Меню Ганджубаса

[Dima X]

Кто помнит,что вкусненького там ел?И как называется?

Я помню только название ,что то похожее на "каламбур",это баранина,наверное вареная, в бульене,ничего такая,на закусон подходящая.
_________________
Трясти надо уметь

[AleksandrZhukovich]

Шашлык из телятины
Жаренный сыр неплох, даже очень неплох
салат Цезарь

[Dima X]

А жаренный сыр так и называется?

Да,еще всем советую сразу заказать сок,ну типа томатный,иначе нечем будет запивать первые стопки вотки,пока не принесут закуски.
_________________
Трясти надо уметь

[miaso]

Ух мне тут жена сделала правильный салат цезарь... это что то с чем то... оказывается там куча нюансов, например таких, что его нельзя мешать, спец травка и.т.д... попрошу её выложить на сайт и пришлю ссылочку.

Дима, раскрываешь мне секрет жарки окуня, я научу тебя как жарить сыр в кляре! Утром с кофе обалденно.

Судака меня ловить не надо учить поздно уже.

[AleksandrZhukovich]

Ежели твой сыр при жарке не воняет на всю кухню, то рецепт, плиз, в студию

[Dima X]

miaso
я думаю что это одинаково жарить в кляре,что сыр что окуня,только второго надо еще поймать
_________________
Трясти надо уметь

[AleksandrZhukovich]

[АльФ]

[Сережка Ольховая]

Сыр, жареный в кляре? С кофе?
Боже мой, дайте мне этот рецепт!!!
По идее, должно быть обалденно!
_________________
Прости меня, но я уже не однолюб...

[miaso]

погодите немного (до завтра). выложу я его с фотками

[miaso]

http://cookingclub.ru/recipes/new/9/207/8878

[Тэсса]

удалено

[miaso]

есть ещё один слюнопускательный рецепт холодной закуски
http://cookingclub.ru/recipes/new/9/80/8863

когда помидорчики холодненькие а под ними начиночка сырная с чесночком и баклажанчик... ух.....объеденье

[VadimT]

Часто пользуем в семье подобное, но без помидора.
А кусочки баклажана лучше чуть посолить перед обваливанием, и дать полежать минут пять. Горечь баклажанная выходит.